Mexican Chiapas

Jasper Coffee

Sijainti: Victoria, Australia

Terävä, monimutkainen ja voimakas, kuten sen alkuperä Kanelin ja paahtoleivän aromeilla, rikkaan ruskean sokerin makealla rungolla ja maltaisella lopulla tämä meksikolainen Single Origin on vaikea ylittää . Alue: Chiapas Korkeus: 900 – 1400 m Lajike: Caturra Prosessi: Pesty ja koneellisesti kuivattu Alkuperätarina: Etsiessämme maailman upeimpia Fairtrade-kahveja päädyimme Chiapasin alueelle, joka tunnetaan poliittisista kapinoistaan ja visionäärisistä ihmisistä. Tämä kahvi on yhtä kiehtova kuin alue, josta se tulee: terävyys ja monimutkaisuus heijastavat alkuperää rohkeilla mauilla, jotka herättävät makuaistit. Monien hauskojen tuntien maistelu eri menetelmillä on saanut Jasperin suosittelemaan, että tämä eloisa ja uskomattoman maukas kahvi loistaa espressona. Jos käytät French pressiä, saat esiin entistä kermaisempia ja voisia makuja.