Mexican Chiapas

Jasper Coffee

位置: Victoria, Australia

风味强劲、层次复杂且醇厚，正如其产地的个性 带有肉桂与烤面包的香气，口感甘甜如浓郁的红糖，尾韵带有麦芽香，这款墨西哥单一产地咖啡难以超越 。 产区： 恰帕斯 海拔： 900 – 1400m 品种： Caturra 处理法： 水洗并机械干燥 产地故事： 在我们寻找世界各地最令人惊艳的 Fairtrade 咖啡的过程中，我们被以政治起义和远见卓识者闻名的恰帕斯地区所吸引。这款咖啡与其产地一样迷人，以强劲与层次感，用大胆的风味呈现出产地特色，令味蕾为之兴奋。 我们花了数小时以不同方式品尝这款咖啡，因此 Jasper 建议，这款活力十足、美味无比的咖啡最适合做成浓缩咖啡。如果您喜欢使用法压壶，会发现它带有更丰富的奶油般醇厚风味。